Suitsutatud tuulehaug Hiiumaises marinaadis 4oog, Heimari Kokaklubi
Koostis: suitsutatud tuulehaug (ca 150g kala purgis), vesi, suhkur, sool, äädikas, želatiin, loorber, must terapipar
Säilivus: avamata kuni 8 kuud (tootmiskuupäevast).
Hoiustamine: säilitada temperatuuril +2C kuni +6C juures. Peale avamist tarbida 5 päeva jooksul! NB! Toode sisaldab kalaluid.
Chef Heimar Kuuskler soovitab: Suitsutatud tuulehaug – õrna suitsunoodiga, kergelt magusa ja puhta maitsega Eesti hooajaline kala. Ideaalne eraldi süüa või rukkileiva ning sidruniga.