Basturma (viilutatud), 75g, Heimari Kokaklubi
Koostis: veise välisfilee, sool, isevalmistatud Chaimen vürtsipasta
Säilitamine: Hoida temperatuuril +2°C kuni +25°C. Pärast avamist soovitame tarbida 48 tunni jooksul ja hoida külmkapis. Avamata säilib kuni 12 kuud (tootmiskuupäevast).
Chef Heimar Kuuskler soovitab: Basturma on õhukeselt viilutatud kuivatatud veiseliha, mida iseloomustab sügav ja rikkalik maitse. Tugev maitsebukett tuleneb traditsioonilisest vürtsisegust – küüslauk, paprika, köömned ja muud aromaatsed maitseained, mis annavad lihale iseloomuliku lõhna ja kergelt vürtsika, soolaka nüansi. Tõeline gurmeesuupiste neile, kes hindavad intensiivseid ja autentselt idamaisia maitseid.
NB! Pakendis hapnikueraldaja, mis ei ole söödav.