Brioche rohke võiga, 450g, Heimari Kokaklubi
Koostis: nisujahu, pärm, või 82%, muna, suhkur, sool.
Säilivus: kuni 7 päeva (tootmiskuupäevast).
Hoiustamine: säilitada +2C kuni +6C juures.
Chef Heimar Kuuskler soovitab: prantsuse brioche on rikkalikult võine, õhuline ja kergelt magusa maitsega. Kuldse koorikuga ja pehme sisuga sai, mis sobib ideaalselt nii hommikukohvi kõrvale, röstituna moosiga kui ka gurmeeburgeri kukliks.