Tšillimoos MUSTSÕSTRA JA MÜNDIGA 200g

Tšillimoos MUSTSÕSTRA JA MÜNDIGA, 200g, Heimari Kokaklubi

Koostis: Vesi, suhkur, tšillipipar (punane), tomat, mustsõstar, valge veiniäädikas, münt (värske), sool, maitseained, pektiin (BIO), agar-agar (BIO).

Säilivus: avamata kuni 12 kuud (tootmiskuupäevast).

Hoiustamine: avamata säilitada temperatuuril kuni +25C, avatuna +2C kuni +6C juures.

Chef Heimar Kuuskler soovitab: Mustsõstra ja mündi tšillimoos on oma olemuselt sügav, marjane ja parajalt vürtsikas. Klassikaline lihakombo on lammas või part, aga kindlasti ei tasu alahinnata ka ulukiliha. Muidugi juustud – sinihallitusjuust, camembert ja brie, parmesan või gouda. Julgete valik on mustsõstra ja mündi tšillimoos aga koos jäätise või tumeda šokolaadiga.